2004-09-09から1日間の記事一覧

ご飯を炊いた翌日の朝はシーフードポリッジ

教科書に出てくるくらいだから、マオリもポリッジを食べるのだろう。ジュディも、ポリッジは簡単に作れるから、「希望があったら言って」と言っていた。こちらのポリッジは、塩味の場合もあるけれど、蜂蜜などを入れて甘くする場合も少なくない。 子どもの頃…

カ マー タオタオ トー パーレティ(「ポリッジが冷めるよ」)

「カ マー タオタオ トー パーレティ」(Ka mātaotao tō pāreti)という表現は、マオリ語の初級の教科書(“Te Kākano” John C. Moorfield)から引用したのだけれど、これは「ポリッジが冷めるよ」という意味だ。 マオリ語教室で、いま習っている会話の設定だけれ…