台湾は台北にある鼎泰豊（ティンタイフォン）は小龍包で有名なお店だ。 私も台北で本店以外の支店に二度ほど行ったことがある。台北市の鼎泰豊は何店かあり、本店以外の方がお薦めだと、先月に行ったとき台湾人ガイドが言っていた。 台北の鼎泰豊は、味もと…
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