夜、1時間ほど、近所をお散歩した。 この時期は、夜のお散歩が気持ちいい。

自転車でお散歩。 この時期は気持ちがいい。

アジを3尾、三枚におろしてみた。 アジのたたきは、それほど難しくないことがわかった。 魚のおろし方というものには、基本形がある。 料理用語では、背骨と中骨をまとめて「中骨」ということが多いそうだが、 魚という魚は、背骨があり、中骨があって、はら…

辻井伸行さん、バン・クライバーン国際ピアノコンクールで優勝というニュースで、初めて辻井さんのピアノを聞いた。 機会があれば、是非とも、しっかりと聞かせてもらいたい素晴らしいピアノだった。