電子レンジでの野菜調理をやってみた

　電子レンジを使った野菜調理をやってみた。
　煮たりすると、おいしさが逃げてしまう感じがして、電子レンジでの調理は結構おいしかった。
　今日は、かぼちゃを電子レンジで調理した。
　ソースは、生クリームとマヨネーズと、少々のお砂糖。
　これを調理したかぼちゃとあえて、暖かいかぼちゃのサラダを作った。
　白ワインは、Domaine Les Grands CraysのVire-Clesse Les Vignes De Crays 2007をおごった。