昼飯に鼎泰豊で小籠包を食べる

 鼎泰豊という店で、小籠包点心を食べた。
 この店は大変賑わっていて、雨の中を長い列をつくって待っている。中に入ると、ガラス板で厨房を見せていて、大変活気がある。
 熱々の小籠包を刻み生姜をのせて割れぬようにして食べると、とても美味しく、何個でも食べられる感じだった。
 全く知らなかったが、小籠包では、鼎泰豊はとても有名な店のようだ。*1

*1:鼎泰豊は世界的に有名で台北では定番の店である。昼食を取る場所としてはお薦めだ。