調理を楽しむと脳が鍛えられるようだ

　朝日新聞に、日常的に料理をすると脳の力が上昇すると、東北大教授らが実証したとの記事があった。
　前頭部の血行がよくなることから、判断力や計画を立てる力など、脳機能が向上することが認められたという。
　今の日本の子どもたちは、バランスを欠いている子どもたちが多いから、大いに料理をした方がいい。