ハミルトンについてから、小雨が降ったり、肌寒かったりして、セーターを着たりしている。これで夏なのか。これなら、ロサンゼルスの方がよほど初夏のような気候だった。
それでもテレビを観ていると、いよいよバーベキューの季節到来ということで、バーベキューをやる際の注意事項なんかをやっている。
いわく、鶏肉はバーベキューの前に調理をしておくこととか、野菜は色合いも考えてふんだんに使いたいとか。ポテトなどは、ローズマリーの枝を刺して串焼きにすると、ハーブの香りもついてよいとか。焦げるので、バターよりもカノーラ油などの方がいいとか。焦げた部分は身体によくないので、食べない方がいいとか、いわゆる注意事項を説明していた。
